Eleged van a bejgliből és kifordul a szemed még egy zserbó gondolatától? Akkor nézd meg, mit eszünk mi, olaszok karácsonykor!
December 24-én itt is mindenütt halas fogások,míg másnap már mehetnek a tészták, húsok, herkentyűk és az olyan ikonikus karácsonyi édességek mint a struffoli vagy a pandoro. Szenteste bevett szokás a caciucco a.k.a. zuppa di pesce alla livornese is: sűrű, paradicsomos, paprikás és laktató leves. 13 különböző seafoodot tartalmaz, polipot és tintahalat, kagylókat, garnélát és vörös, …
