Olasz borok kapcsán elsőre Toscana vagy Piemont, esetleg Veneto jut eszünkbe. Pedig a déli régió is figyelemre méltó borokat kínál: Calabria, Campania, Puglia, Szicília – Dél-Olaszország csupa ellentét. Tomboló vulkánok és meredek szirtek mediterrán életörömmel és gazdag természeti adottságokkal. Innen ajánljuk az egyik kedvenc pincészetünket.
Szicília legismertebb, legelismertebb borászatáról van szó, ahol mintegy 300 hektár saját területről érkeznek be az autochton szőlőalapanyagok mellett a világfajták is.
A Donnafugata pincészetet Giacomo Rallo és felesége, Gabriella alapította 1983-ban, egy több mint 160 éves borászati tapasztalattal rendelkező család negyedik generációjának tagjaként.
A pincészet nevét Tomasi Di Lampedusa ‘Il Gattopardi’ c. regénye ihlette. A szó szerinti fordításban ‘donna in fuga’ azaz repülő asszony’ egy királynőre utal, aki Szicíliában, a család mai földjeinek környékén lelt menedékre.
A sztori a cég logójában is megjelenik.
A pincészet borai sokfélék és komplexek, szinte minden igényre és hangulatra van egy palackjuk.
Az édes borkészítés évezredes hagyományának, szép példája a család szárított szőlőből (zibibbo) készült Ben Rye 2014-es bora, mely borostyánszínű, folyékony mazsolára emlékeztető, fügét és aszalt kajszit árasztó illatú, komplex bor hosszú utóízzel.
Említésre méltó még a Dolce & Gabbana divatházzal közös projekt, a Tancredi márka átalakítása, mely a borászat zászlóshajóként is emlegetett terméke. A közös munka eredménye többek között a Rosa: a limitált kiadású rozé minden ízében szicília dicsérete: a mediterrán színeket és az olasz barokk örökséget egyaránt tükrözi mind ízeiben, mind megjelenésben.
